O produkcji

Czym właściwie jest emalia?

Emalia to warstwa szklana, która stapia się z metalem w temperaturze około 850°C. Ten rodzaj produkcji i przygotowania produktu daje naczyniom emaliowanym wiele niesamowitych właściwości. 

Zalety naczyń emaliowanych:

  • Kompatybilne z każdym rodzajem kuchenki, również z kuchenką indukcyjną
  • Dostosowane do mycia w zmywarce ze względu na gładką powierzchnię
  • Szklana, gładka powierzchnia ogranicza rozwój bakterii i chroni przed wprowadzaniem do żywności potencjalnie niebezpiecznych związków i alergenów
  • Bezpieczne dla dzieci i osób z ryzykem alergii
  • Gwarantuje w 100% gotowanie bezpieczne dla zdrowia
  • Dobrze rozprowadzają ciepło, dlatego wyróżniają się energooszczędnością
  • Posiadają twardą, odporną na zarysowania powierzchnie, nie posiadającą porów
  • Przy właściwym użytkowaniu mogą służyć przez lata
  • Nadają się do recyclingu w taki sam sposób jak zwykły złom

Charakterystyka naczyń emaliowanych

Na każdym etapie produkcji naczynia emaliowane przechodzą przez ręce kilkudziesięciu osób. Z uwagi na obecność pracy ręcznej mogą występować niewielkie różnice estetyczne w ostatecznym produkcie. Poniżej zamieściliśmy kilka przykładów:

Różnica kolorystyczna

W zależności od rodzaju produktu emalia nanoszona jest poprzez zanurzanie lub glazurowanie. Emalię nakłada się od dwóch do trzech razy. Pierwsza warstwa w kolorze czarnym to podkład, natomiast każda kolejna warstwa w wybranym kolorze to warstwa kryjąca. Emalia to naturalny materiał, który reaguje na zmiany temperatury i wilgotności. Minimalne różnice i niespójności kolorystyczne to cechy naczyń produkowanych ręcznie.

Widoczny szew w uchwytach emaliowanych

W zależności od modelu garnki pokrywane są od dwóch do trzech warstw emalii: emalii gruntowej i kolorowej emalii kryjącej. Tak zwany "szew", który znajduje się po wewnętrznej stronie uchwytów emaliowanych, to widoczna warstwa emalii bazowej w miejscu spawania uchwytów. 

Ślady po hakach

W trakcie suszenia niektóre produkty wiszą na hakach lub są umieszczane na wózkach wiszących i w ten sposób trafiają do pieca tunelowego. W miejscu, w których naczynie wisi na haku lub leży na wózku powstaje obszar, w którym emalia nie jest w stanie przylegać do naczynia. W zależności od kształtu i wielkości naczynia punkty po hakach mogą znajdować się w różnym miejscu. Dbamy o to, aby te obszary znajdowały się w mało widocznych miejscach. 

Surowa krawędź

Wybrane serie produktów, m.in. kolekcja SFINX lub Standard posiadają surowe wykończenie krawędzi garnka. Surowa krawędź to profil frezu pozostały po docięciu krawędzi naczynia. W celu odpowiedniej konserwacji zalecamy smarowanie krawędzi olejem spożywczym.

Nierówności szkliwa

Drobne nierówności powierzchni szkliwa, tzw, żyłki powstają w procesie emaliowania, gdzie emalia nierównomiernie rozprowadza sie po powierzchni wyrobu. Jest to charakterystyczne dla emaliowania maszynowego.

Komplet garnków...
Zestaw garnków

Komplet garnków emaliowanych SFINX PREMIUM czarny 4 el. Belis

PREMIUMCZARNYBELISX4
479,99 zł
Komplet czterech garnków emaliowanych Belis SFINX PREMIUM. Garnki z pokrywkami do gotowania na każdym rodzaju kuchni: na gaz, na kuchnie elektryczne, ceramiczne i na indukcję. Uchwyty garnków i szklanych pokrywek stalowe, wyprofilowane. Modna linia nowoczesnych garnków. 
Garnek emaliowany 1,2 l...
Obecnie brak na stanie
Garnki emaliowane

Garnek emaliowany 1,2 l czarny STANDARD 14 cm Belis

000795
49,99 zł
Garnek emaliowany pojemności 1,2 litra – idealny do gotowania, duszenia oraz prażenia powideł. Naczynie stworzone do przygotowywania potraw, które są kwaśne lub wymagają długiego czasu obróbki.
View
Garnek emaliowany 2,8 l...
Obecnie brak na stanie
Garnki emaliowane

Garnek emaliowany 2,8 l czarny STANDARD 18 cm Belis

000832
51,99 zł
Garnek emaliowany o pojemności 2,8 litrów – idealny do gotowania, duszenia oraz prażenia. Naczynie stworzone do przygotowywania potraw, które są kwaśne lub wymagają długiego czasu obróbki.
View
Garnek emaliowany 2 l...
Obecnie brak na stanie
Garnki emaliowane

Garnek emaliowany 2 l czarny STANDARD 16 cm Belis

000818
54,99 zł
Garnek emaliowany o pojemności 2 litrów – idealny do gotowania, prażenia i duszenia. Naczynie stworzone do przygotowywania potraw, które są kwaśne lub wymagają długiego czasu obróbki.
View
Garnek emaliowany 3,6 l...
Obecnie brak na stanie
Garnki emaliowane

Garnek emaliowany 3,6 l czarny STANDARD 20 cm Belis

000856
55,99 zł
Garnek emaliowany pojemności 3,6 litrów – idealny do gotowania, duszenia oraz prażenia powideł. Naczynie stworzone do przygotowywania potraw, które są kwaśne lub wymagają długiego czasu obróbki.
View
Garnek emaliowany 4,5 l...
Garnki emaliowane

Garnek emaliowany 4,5 l czarny STANDARD 22 cm Belis

000870
67,99 zł
Garnek emaliowany o pojemności 4,5 litrów – idealny do gotowania, prażenia i duszenia. Naczynie stworzone do przygotowywania potraw, które są kwaśne lub wymagają długiego czasu obróbki.
Garnek emaliowany 6,1 l...
Garnki emaliowane

Garnek emaliowany 6,1 l czarny STANDARD 24 cm Belis

133318
71,99 zł
Garnek emaliowany o pojemności 6,1 litrów – idealny do gotowania bigosu lub prażenia powideł. Naczynie stworzone do przygotowywania potraw, które są kwaśne lub wymagają długiego czasu obróbki.
Garnek emaliowany 8,5 l...
Obecnie brak na stanie
Garnki emaliowane

Garnek emaliowany 8,5 l czarny STANDARD 26 cm Belis

000894
85,99 zł
Garnek emaliowany o dużej pojemności 8,5 litra – idealny do gotowania bigosu lub prażenia powideł. Naczynie stworzone do przygotowywania potraw, które są kwaśne lub wymagają długiego czasu obróbki.
View

Jak powstają garnki?

Produkcja garnków to nie jest tajemnica. To wiedza przekazywana z pokolenia na pokolenie od ponad 100 lat.

Zobacz produkty z filmu

zobacz kolekcję
Product added to wishlist